Skladniki na ciasto :• 200g maki pszennej• szczypta soli• 100g masla• 1 jajko• 3 lyzki lodowatej wody Wszystkie skladniki bardzo dobrze wyrobic np przy pomocy malaksera. Kule ciasta owinac folia i wstawic na ok 30 minut do lodowki lub na 15 minut do zamrazalki.Forme do tarty o srednicy 24 cm natluscic i wysypac kasza manna. Ciastem wylepic dokladnie spod i boki oraz ponakluwac widelcem....