Sos bolognese to jeden z najlepiej znanych sosów kuchni włoskiej najczęściej podawany z makaronem. Do jego przygotowania wykorzystywane jest mięso wieprzowe lub wołowe, ja dziś jednak przygotowałam wersję wegetariańską - mięso zastąpiłam grzybami. Jestem pewna, że taka wersja sosu przypadnie do gurtu nie tylko wegetarianom czy amatorom grzybów...Tagliatelle z grzybowym sosem bolognese - przepisDo przygotowania sosu będą Ci potrzebne:250g pieczarek,250g boczniaków,100g...