Jak pewnie zauważyliście domowy wyrób wędlin stał się dla mnie ostatnio ulubioną kategorią z bloga. Zaczynałam nieśmiało wykorzystując tylko gotowe przepisy, w międzyczasie dużo czytałam i szukałam wspólnych mianowników dla wędlin, technik parzenia, peklowania i innych przydatnych informacji aby później samej komponować swoje wędliny mając już jakąś gotową podstawę. Dlatego niezmiernie się ucieszyłam, kiedy mogłam […]
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4165