Źródło: http://www.czteryfajery.pl/2015/04/szynka-peklowana-w-caosci-z-szynkowaru.html
Czym sie rozni domowa szynka, od tej kupionej w sklepie ?Ano tym, ze wreszcie czuje smak miesa, zamiast konserwantow.Dlatego dzisiaj najprostszy sposob na pyszna i soczysta domowa wedline :)Dla ulatwienia podaje proporcje zarowno na 1 kilogram miesa, jak i na 0.65 kilograma szynki.Dla nas dwojga kilogramowa porcja bylaby za duza wiec przygotowuje w szynkowarze nieco mniejsze domowe szyneczki...