Źródło: http://pyrynagaz.blogspot.com/2015/10/szynka-duszona-w-warzywach.html
Taki sposob przygotowania miesa czesto pojawial sie (i nadal pojawia) w moim rodzinnym domu. Przesmazenie miesa z duza iloscia majeranku a nastepnie powolne duszenie to sposob czesto spotykany i lubiany wsrod domowych szefow kuchni.Moj tata najczesciej przygotowuje w ten sposob lopatke lub karkowke choc ja wole chudsze mieso od szynki. Od siebie dodalam warzywa: seler naciowy i papryke. Moim...
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1663
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1486