Dla milosnikow kapusty, takich jak moja Mama i ja mam dzisiaj do zaoferowania pyszny i szybki bigos ze slodkiej kapusty, karczku i brazowych pieczarek. Co prawda, na straganach jest mnostwo kapusty mlodej, ale jest ona zbyt delikatna i zbyt szybko sie rozgotowuje w polaczeniu z miesem , ktore jednak wymaga dluzszej obrobki. Wkrotce zapraszam nagolabki z mlodej kapusty z ziemniaka...