Źródło: http://kulinarnemiszmasz.blogspot.com/2015/11/szara-szynka-gotowana-2-x-5-minut.html
Moja pierwsza przygoda z przygotowaniem domowej wedliny. Wyszla bardzo smaczna, soczysta- oczywiscie mam kilka uwag, ale uchybienia nie wynikaja z przepisu tylko z mojej winy- szynka jest ciut za malo slona, ale to tylko dlatego, ze za krotko ja marynowalam :) Ale w obecnych czasach przy nadmiarze spozywanej soli we wszystkich mozliwych produktach to niekoniecznie jest zbrodnia. Wystarczy dobra mu...
To propozcyja na ekspresowe danie, gdy brak weny... ⇖ 604