Skladniki: 1 kg sledzie swieze od rybakow, - ile potrzeba maka pszenna, 2 lyzki sol morska, 2 lyzeczki pieprz mielony czarny, - ile potrzeba olej do smazenia, - ile potrzeba pieczywoswiezutkie sledzie od rybakow z kutra oczyscic - usunac lby i wnetrznosci i dobrze umyc - zostawic je na metalowym durszlaku (plastik wchlania zapach ryb) aby odciekly z wody sledzie wymieszac...