Źródło: https://camillawkuchni.blogspot.com/2016/08/surowka-z-kapusty-kiszonej.html
	Kapusta kiszona – 50 dagCebula – 1 sztJabłko – 2 sztolej – 2 łyżkiCukierPieprz kolorowyKapustę odcisnąć trochę, posiekać. Cebule obrać i pokroić w drobną kosteczkę, jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Polać olejem i doprawić do smaku, wszystko dokładnie wymieszać.