Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2011/09/surowka-z-kapusty-czerwonej.html
Surowka z czerwonej kapusty...0,5 glowki czerwonej kapusty2 lyzki soku z cytryny2 cebule4 lyzki olejusol do smakuKapuste drobno poszatkowac, ugotowac w duzej ilosci wody, do miekkosci (okolo 2 minut od momentu zagotowania). Odcedzic, natychmiast skropic i wymieszac z sokiem z cytryny.Cebule drobno posiekac w kosteczke. Cebule dodac do kapusty, wymieszac z olejem, doprawic sola.