Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2011/11/398-surowka-z-biaej-kapusty.html
Bardzo smaczna surowka...kawalek kapusty2 marchewki1 jablko1 cebulasok z cytrynysol, pieprz3 lyzki oliwyKapuste drobno poszatkowac.Marchewke i jablko obrac i zetrzec na tarce o duzych oczkach, cebule pokroic w drobna kostke.Wymieszac wszystko razem , doprawic sola i pieprzem.skropic sokiem z cytryny i polac oliwa i wymieszac.