Źródło: https://margaretglutenfree.blogspot.com/2015/07/steki-z-porami-i-gruszka-steak-with.html
350 g karkowki wieprzowejsol, pieprzoliwa do smazenia 2 dojrzale, sredniej wielkosci gruszki3 lyzeczki miodu400 ml wytrawnego wina2 pory, biala czesc2 lyzki masla1/2 lyzeczki suszonego tymiankuszczypta galki muszkatolowejsolGruszki umyj, obierz i usun pestki. W glebokim rondlu zagotuj wino z miodem. Dodaj gruszki i gotuj pod przykryciem 20 minut, po 10 minutach obroc gruszki. Steki dopraw sola i p...