Kolejne danie, ktore poznalem na wykladzie o kuchni wloskiej podczas Nocy Naukowcow organizowanej przez Politechnike Ślaska.Sa rozne wersje co do tego skad pochodzi to danie. Jedni twierdza, ze z Neapolu. Szerszemu widzowi to miasto z filmu Gomorra . Drudzy, ze z Abruzji. Zwazywszy, ze mial to byc wynik niskiego poziomu gospodarczego na jakim byl ten region, a w konsekwencji jego, biedy, t...