Carbonara czy nie carbonara? Podobno prawdziwa carbonara jest na samych jajkach, z serem pecorino. Widzac takie podanie prawdziwi Wlosi mogliby sie zlapac za glowe. Z kolei sa przepisy rodowitych mieszkancow Wloch wlasnie ze smietanka. I badz tu madry :) Dlatego moj wpis nosi nazwe Spaghetti a la Carbonara, przepisu Magdy Gessler stworzonego dla jednej z restauracji, w ktorej odbywala sie rewolucj...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4166