swieze maslaki ok 500-600 g1 cebula1 szkl mleka1 szkl smietany1 lyzka masla1 lyzka makisolpieprzszczypta kurkumyszczypta estragonuMaslaki oczyscic, przekroic na mniejsze kawalki i obgotowac. W glebokim rondlu zeszklic na masle cebule, dodac maslaki i estragon oraz pieprz, chwile posmazyc, gdyby zaczely sie przypalac, natychmiast podlac mlekiem. Mleko wymieszac ze smietana i maka. Dodac do grzybow ...