Stir-fry jest to metoda smazenia na bardzo rozgrzanym oleju w woku. Do woka wrzuca sie po kolei kolejne skladniki, ktore nalezy uprzednio pokroic i umyc. Jako pierwsze smazy sie mieso a nastepnie dorzuca kolejne skladniki. Jest to bardzo szybka metoda smazenia, ktora pozwala na zachowanie tekstury warzyw. Dzisiaj mam dla was przepis na sos do stir fry z warzywami. Generalnie mozliwosci jest mnostw...
Na wakacyjne upaly jak najbardziej sprawdzi sie... ⇖ 626