Niezastapiony sos w mojej kuchni. Baza sluzy mi do wielu wariacji na temat tego sosu do roznych dan, poczawszy od zapiekanek, na makaronach czy warzywach konczac. Moj idealny sos to proporcje 1:1:1, czyli na jedna lyzke masla przypada jedna lyzka maki i jedna szklanka mleka. Tak mowila Ania Starmach w swoich programach kulinarnych, a Magda Gessler przestrzegala aby najpierw przesmazyc krotko make ...