Wyświetlono: 202 razy
Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2026/01/smazone-sledzie-w-marynacie-sodko.html
smażone śledzie w marynacie słodko-kwaśnej...
Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2026/01/smazone-sledzie-w-marynacie-sodko.html
Składniki: śledzie świeże tuszki 2 kg, przyprawa kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, mąka pszenna 1,5 szklanki, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzebamarynata: cebula 3 sztuki duże, papryka czerwona 1 sztuka średnia, czosnek 6 ząbków, papryka ostra płatki 1 łyżeczka, liść laurowy 3 sztuki, ziele angielskie 5 sztuk, goździki 3 sztuki, cukier 5-6 łyżek, sól 1,5 łyżki, woda 1,5 litra, ocet 10% nie całe 1/2 szklankiŚledzie oczyścić, wypłukać, w misce...
