kawałek słoninygarnek z pokrywką15 minut Słoninkę pokroić w kosteczkę i wrzucić do garnka. Przykryć pokrywką by wytapiany tłuszcz nie pryskał na kuchnię. Gotujemy na średnim ogniu co chwilę mieszając do chwili aż skwarki staną się szkliste (nie brązowe!). Wtedy wyłączamy gaz i odstawiamy garnek. Gdy troszkę przestygnie, przecedzamy czysty smalec a skwarki...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4304