Źródło: http://lucywniebie.blogspot.com/2013/11/smalec-z-cebulka.html
Lubie sobie czasem w chlodne jesienne lub zimowe dni zjesc chleb ze smalcem. Takim zrobionym w domu, z cebulka i przyprawami, gotowe sklepowe sie nie umywaja. Niestety w duzym miescie, w ktorym mieszkam coraz trudniej jest kupic slonine! Pamietam jak jako dziecko przerobilam z moja ciotka 3 ogromne skrzynie sloniny na smalec i skwarki. Bylo tego tak duzo, ze ze skwarek zrobilysmy paste i zapastery...