Źródło: http://lucywniebie.blogspot.com/2021/01/makaron-z-warzywami-i-z-pesto-z-lisci.html
Gdy robię pesto z liści kalafiora, zazwyczaj wychodzi mi bardzo duża ilość, której nie jesteśmy w stanie przejeść w parę dni. Część więc zamrażam i wykorzystuje do makaronu zamiast kupnego pesto. Jednak ostrzegam, że to pesto jest bardzo sycące a i ilość, którą mrożę, też niemała. W tym daniu wykorzystałam warzywa korzeniowe oraz kiszony czosnek i czerwony pieprz....