Wyświetlono: 515 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2023/12/serowiec-gotowany-kuchnia-podkarpacka.html
Serowiec gotowany – kuchnia podkarpacka
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2023/12/serowiec-gotowany-kuchnia-podkarpacka.html
Serowiec gotowany – kuchnia podkarpackaLokalizacja: gmina Kolbuszowa, powiat kolbuszowski We współczesnym języku ciasto z białego sera (twarogu) powszechnie nazywane jest sernikiem. Jednak w przeszłości częściej używano nazwy serowiec, a regionalnie nawet serownik. Serowiec gotowany różni się od pieczonego tym, że masę serową gotuje się zamiast piec, a żeby była zwarta,...
