Źródło: https://ciastaztradycjami.blogspot.com/2017/12/sekrety-kuchni-wojewodztwa-odzkiego.html
Tradycyjna kuchnia Łodzka to kuchnia biedna. Duzy wplyw na ksztalt kulinarny odcisnely sie wplywy zydowskie. Bardzo silne w tym regionie polski. Łodz i okolice slyna ze wspanialych zup. Jedna z najbardziej popularnych jest zalewajka czyli zakwas, ziemniaki, grzyby i cebula. Oprocz zalewajki w wojewodztwo slynie z takich wspanialych zup jak: solanka, chrzanowa, kartoflanka. Jednym z sekreto...
Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to... ⇖ 297