Schiacciata troche jak focaccia, czyli rodzaj placka z ciasta chlebowego.Mozna ja podac z oliwa i rozmarynem, mozna dodac oliwki czy pomidorki, bardzo popularny jest dodatek malych, ciemnych, aromatycznych winogron - takich typowych, hodowanych w winnicach na wino. Po obejrzeniu pewnej MasterClass w australijskiej II edycji MasterChefa z Michaelem Klausenem ktory na chlebach zna sie znakomi...