3 plastry schabu150 g pieczarekpol cebulisolpieprz kolorowyoreganodo panierowania ;makajajkobulka tartamlode ziemniakisalataPieczarki umyc, pokroic na plasterki i usmazyc na masle razem z cebulka. Doprawic sola i pieprzem oraz szczypta oregano.Schab robic mlotkiem na cienki duzy kotlet, posypac sola i pieprzem kolorowym z mlynka, panierowac w mace, jajku i bulce tartej , smazyc najlepiej na smalcu...