Schabowe z frytkami ale troche w innym wydaniu jak tradycyjne. Frytki zrobilam z ziemniakow slodkich batata, i ziemniakow fioletowych truflowych. Ziemniaki truflowe pochodza z Francji i sa bardzo smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Jako nadzienie schabu uzylam marchewki fioletowej, jest ona mniej slodka od pomaranczowej i bardziej wartosciowa. Byla pierwsza marchwia uprawiana, i zostala wyparta prz...