Wyświetlono: 417 razy
Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2014/04/schab-w-sosie-zurawinowym.html
Schab w sosie żurawinowym
Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2014/04/schab-w-sosie-zurawinowym.html
3-4 porcje schabu, plastry ok 1,2 cmsolpieprz mlotkowany z kolendrasloiczek zurawiny do mies 230 g0,5 szkl rosolu1 lyzka smalcuSchab lekko rozklepac, oproszyc sola i pieprzem mlotkowanym z kolendra. Na patelni rozgrzac smalec, schab przyrumienic z obu stron, rosol rozmieszac z konfitura z zurawiny, dodac do miesa, redukowac sos na srednim ogniu od czasu do czasu polewajac mieso sosem, mieso mozna ...
