Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2014/12/schab-duszony-w-czerwonym-winie-z.html
Lubię mięso schabowe nie tylko w tradycyjnych kotletach. W sumie - wolę je duszone, wtedy jest bardzo miękkie i kruche.Dziś przygotowałam aromatyczne kawałki schabu marynowane w ziołach iwolno duszone w sosie z czerwonym winem,z marchewką i suszonymi pomidorami. Potrawka ma bardzo ciekawy smak, jest bardzo pachnąca, ma piękny kolor...