Wyświetlono: 310 razy
Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2015/03/saatka-z-pieczarkami-i-wedzonym.html
Sałatka z pieczarkami i wędzonym halibutem
Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2015/03/saatka-z-pieczarkami-i-wedzonym.html
Miałam jeszcze w lodówce kawałek wędzonego halibuta; to piękne, białe, soczyste mięso i szkoda mi było wykorzystać je np. do pasty, w której ten delikatny smak by zginął. Postawiłam więc na sałatkę. Aby zaostrzyć lekko smak pieczarek, poddusiłam je przez moment z kremowym balsamico. Świeża sałata, wyraźny smak halibuta, pieczarki i słodkawy por pasują...
