ladny kawalek lopatki lub szynki ok 600 g250 g pieczarekpol cebuli2 zabki czosnkuszczypta mielonego ziela angielskiegoszczypta bazyliiszczypta papryki1 jajko2 lyzki bulki tartej2 lyzeczki przyprawy do wieprzowiny2 lyzki olejuMieso wyplukac i cienkim nozem do filetowania przeciac dookola tak by powstal plat o grubosci ok 1 cm.. lekko rozklepac mlotkiem do miesa.Pieczarki umyc, czesc rownych rozmiar...