Źródło: https://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2011/04/rolada-z-kurczaka.html
Bardzo smaczna wersja kurczaka w postaci rolady...1 duzy kurczakjarzynkazelatynatymianekpieprzZ kurczaka sciagnac skore.Skore rozlozyc na plasko.Z kurczaka odkrajac mieso - tyle ile sie da - i rozlozyc plasko na calej powierzchni skory.Doprawic przyprawami [ wedlug uznania] i na calosc wysypac okolo 1 lyzki zelatyny. Zrolowac i wlozyc do rajstopy, zwiazac nitk...