Źródło: https://www.staregary.pl/2013/11/rizotto-z-gruszka-i-serem-gorgonzola.html
	Przepis najpierw uslyszalam w radio, w audycji Piotra Adamczewskiego, potem udalo mi sie odnalezc gotutaj. Autorka jestTessa Capponi - Borawska,z ktorej przepisow zawsze chetnie korzystam. Risotto nie jest moze zbyt efektowne, ale warte zrobieniaskladniki: (dla 6 osob)1 srednia cebula2 niezbyt dojrzale gruszki2 lyzeczki masla3 lyzki oliwy50 dkg ryzu Arborio ( nie plukac! )k...