Źródło: http://www.wyzwaniakuchenne.pl/2014/04/risotto-alla-milanese.html
Klasyczne kremowe risotto szafranowe o pieknym, zoltym kolorze dzieki dodatkowi najdrozszej przyprawy swiata. Podawane samodzielnie lub jako dodatek do glownego dania.Skladniki na 3 porcje:200 g ryzu arboriocebula50 ml bialego wina2+3 lyzki masla1 litr bulionu warzywnego1/2 lyzeczki nitek szafranu50 g startego parmezanusol, bialy pieprzCebule pokroic w drobna kostke. Na glebokiej patelni roztopic ...