Wnikliwa lektura Kiszonek i fermantacji Aleksandra Barona wywolala u mnie ambiwalentne odczucia. Z jednej strony juz mam ochote kisic kasze gryczana i dostalam inspiracje oraz motywacje do zglebienia tematu oraz robienia tego typu przetworow w domu. Z drugiej ksiazka ta powaznie mnie rozczarowala.W ksiazce znajdziemy krotkie wprowadzenie przedstawiajace podstawowe informacje o kiszeniu - histori...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1270