281376 przepisów z 729 blogów
Wyświetlono: 664 razy
Recenzja książki  Kiszonki i fermentacje  autorstwa Aleksandra Barona. Źródło: http://ekoeksperymenty.blogspot.com/2017/01/recenzja-ksiazki-kiszonki-i-fermantacje.html

Wnikliwa lektura Kiszonek i fermantacji Aleksandra Barona wywolala u mnie ambiwalentne odczucia. Z jednej strony juz mam ochote kisic kasze gryczana i dostalam inspiracje oraz motywacje do zglebienia tematu oraz robienia tego typu przetworow w domu. Z drugiej ksiazka ta powaznie mnie rozczarowala.W ksiazce znajdziemy krotkie wprowadzenie przedstawiajace podstawowe informacje o kiszeniu - histori...

Zobacz cały przepis...

Schiacciata all’uva...

Schiacciata all’uva...

Schiacciata all’uva – kiedy winogrona... ⇖ 8

Mięciutkie i wilgotne ...

Mięciutkie i wilgotne ...

Zapraszam Was dziś na babeczki, które... ⇖ 3

Potrawka z wątróbką...

Potrawka z wątróbką...

Domowe potrawy przygotowywane z sezonowych warzyw... ⇖ 4

Wiśniowy kompot

Wiśniowy kompot

Wiśniowy kompot to jeden z najbardziej lubianych... ⇖ 21

Pizzerinki drożdżowe z...

Pizzerinki drożdżowe z...

CIASTO DROŻDŻOWE40 g świeżych drożdży5 g... ⇖ 22

Drożdżowe bułeczki z...

Drożdżowe bułeczki z...

( składniki na 6 sztuk) (szklanka 250 ml)... ⇖ 22

Pasta jajeczna z awokado

Pasta jajeczna z awokado

Pasta jajeczna z awokado to prosty pomysł na... ⇖ 28

Szarlotka z budyniową...

Szarlotka z budyniową...

Szukasz pomysłu na idealne ciasto z jabłkami?... ⇖ 25

Placki z cukinii z...

Placki z cukinii z...

Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w... ⇖ 34

Ogórki po koreańsku

Ogórki po koreańsku

Ogórki po koreańsku to szybka i chrupiąca... ⇖ 43

Ogórki z musztardą...

Ogórki z musztardą...

Jeżeli lubicie przygotowywać oryginalne... ⇖ 470

Najlepsze sosy na grilla...

Najlepsze sosy na grilla...

Sezon grillowy w pełni, a zapach pieczonych... ⇖ 36

Deser malinowy z chia

Deser malinowy z chia

Pyszny sezonowy deserek z malinami. Przepyszny!... ⇖ 20

Crostata alla marmellata...

Crostata alla marmellata...

Crostata alla marmellata – włoska tradycja... ⇖ 26

Wegańskie bajaderki,...

Wegańskie bajaderki,...

Ten przepis to próba odpowiedzi na dziecięcy... ⇖ 472

Bulion z resztek

Bulion z resztek

Przerośnięta cukinia, łykowate łodygi... ⇖ 509

Przygoda z aromaterapią...

Przygoda z aromaterapią...

W jesienne i zimowe dni najchętniej robiłabym... ⇖ 535

Zupa krem z jarmużem i...

Zupa krem z jarmużem i...

Zupa krem z jarmużem jest przepyszna ale (mimo... ⇖ 561

„Mąka i czas” oraz...

„Mąka i czas” oraz...

Kilka tygodni temu po długiej letniej przerwie... ⇖ 555

Pierniczkowe gofry

Pierniczkowe gofry

Jak zużyć nadmiar zakwasu, gdy pieczemy domowy... ⇖ 502

Herbata z fermentowanych...

Herbata z fermentowanych...

W zeszłym roku nauczyłam się fermentować... ⇖ 788

Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

Co roku latem przychodzi taki czas, że mamy... ⇖ 598

Lody czekoladowe

Lody czekoladowe

Wegańskie domowe lody czekoladowe? To da się... ⇖ 602

Lody fasolowe

Lody fasolowe

Wegańskie domowe lody fasolowe ratują nas w... ⇖ 941

Gofry pieguski

Gofry pieguski

Owsiane gofry z gorzką czekoladą i... ⇖ 599

Śmieci? Byle nie do...

Śmieci? Byle nie do...

Papierek po batoniku? Owijka od paczki... ⇖ 623

Marzec i kwiecień 2020

Marzec i kwiecień 2020

Śnieg stopniał i powoli dawały o sobie znać... ⇖ 571

Styczeń i luty 2020

Styczeń i luty 2020

Początek 2020 roku był dla mnie czasem trudnym.... ⇖ 622

Przepisy na czasie

Lekka sałatka z...

Lekka sałatka z...

Prosta, smaczna i niezwykle uniwersalna sałatka... ⇖ 5646

Sałatka z ogórków,...

Sałatka z ogórków,...

Sałatka z ogórków, papryki i cebuli to pyszna... ⇖ 3255

Najprostsze ogórki...

Najprostsze ogórki...

Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na ogórki... ⇖ 2515

Przepis na Ciasto...

Przepis na Ciasto...

Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i... ⇖ 1700

Ogórki kiszone na zimę

Ogórki kiszone na zimę

Bardzo prosty sposób kiszenia ogórków na... ⇖ 1661

Mizeria na zimę

Mizeria na zimę

Lato to pora roku, kiedy możemy cieszyć się... ⇖ 1534

Ciasto Jednorożec -...

Ciasto Jednorożec -...

Ciasto Jednorożec na imprezęKolorowe ciasto... ⇖ 1138

Ciasto Rozalia z...

Ciasto Rozalia z...

Ciasto Rozalia z malinami i budyniem na... ⇖ 1100

Drożdżówki z jagodami...

Drożdżówki z jagodami...

Sezon na jagody to muszą być bułeczki, tym... ⇖ 1067

Sernik królewski z...

Sernik królewski z...

Sernik królewski z wiśniami na dużą... ⇖ 1064

Sałatka z ogórków do...

Sałatka z ogórków do...

Sałatka z ogórków do słoików na... ⇖ 1048

Buraki kiszone

Buraki kiszone

Buraki kiszone to źródło cennych witamin i... ⇖ 1008

Domowe wiśnie w syropie

Domowe wiśnie w syropie

To jeden z najprostszych i najbardziej... ⇖ 1008

Drobiowe siekane kotlety...

Drobiowe siekane kotlety...

1. Filet z kurczaka 550 g 2. Ser żółty 3... ⇖ 993

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM