284309 przepisów z 733 blogów
Wyświetlono: 706 razy
Recenzja książki  Kiszonki i fermentacje  autorstwa Aleksandra Barona. Źródło: http://ekoeksperymenty.blogspot.com/2017/01/recenzja-ksiazki-kiszonki-i-fermantacje.html

Wnikliwa lektura Kiszonek i fermantacji Aleksandra Barona wywolala u mnie ambiwalentne odczucia. Z jednej strony juz mam ochote kisic kasze gryczana i dostalam inspiracje oraz motywacje do zglebienia tematu oraz robienia tego typu przetworow w domu. Z drugiej ksiazka ta powaznie mnie rozczarowala.W ksiazce znajdziemy krotkie wprowadzenie przedstawiajace podstawowe informacje o kiszeniu - histori...

Zobacz cały przepis...

Ciasto salceson z...

Ciasto salceson z...

To taki baaaaaaaaaardzo stary przepis. na proste... ⇖ 19

Ramen z kimchi, jajkiem...

Ramen z kimchi, jajkiem...

Ramen z kimchi, jajkiem i makaronem – pikantna... ⇖ 2

Ciasto makowe z...

Ciasto makowe z...

Ciasto makowe z żurawiną i kremem budyniowym to... ⇖ 14

Ciasto drożdżowe z...

Ciasto drożdżowe z...

Ciasto drożdżowe z jabłkami, czyli jeden z... ⇖ 20

Najlepsze kotlety...

Najlepsze kotlety...

To klasyczny pomysł na pyszny obiad dla całej... ⇖ 25

Wilgotne ciasto kakaowe...

Wilgotne ciasto kakaowe...

Wilgotne, puszyste i aromatyczne ciasto kakaowe z... ⇖ 23

Jak schudnąć 10...

Jak schudnąć 10...

Zdrowa redukcja wymaga czasu oraz dobrze... ⇖ 23

Śledzie z jajkiem w...

Śledzie z jajkiem w...

Śledzie z jajkiem to klasyczna sałatka, która... ⇖ 24

Puszysta pizza quattro...

Puszysta pizza quattro...

16.10.2025   Magda U nas w domu obowiązuje... ⇖ 26

Zupa ogórkowa z...

Zupa ogórkowa z...

Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków z koperkiem... ⇖ 23

Ciasto metrowiec bez...

Ciasto metrowiec bez...

Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i... ⇖ 29

Rafaello na krakersach

Rafaello na krakersach

Przepis na najbardziej znane kokosowe ciasto bez... ⇖ 31

Chrupiące zawijasy z...

Chrupiące zawijasy z...

Chrupiące zawijasy z ciasta francuskiego z... ⇖ 27

Szakszuka z papryką,...

Szakszuka z papryką,...

Szakszuka z papryką, pomidorami i fetą –... ⇖ 31

Wegańskie bajaderki,...

Wegańskie bajaderki,...

Ten przepis to próba odpowiedzi na dziecięcy... ⇖ 507

Bulion z resztek

Bulion z resztek

Przerośnięta cukinia, łykowate łodygi... ⇖ 543

Przygoda z aromaterapią...

Przygoda z aromaterapią...

W jesienne i zimowe dni najchętniej robiłabym... ⇖ 561

Zupa krem z jarmużem i...

Zupa krem z jarmużem i...

Zupa krem z jarmużem jest przepyszna ale (mimo... ⇖ 587

„Mąka i czas” oraz...

„Mąka i czas” oraz...

Kilka tygodni temu po długiej letniej przerwie... ⇖ 579

Pierniczkowe gofry

Pierniczkowe gofry

Jak zużyć nadmiar zakwasu, gdy pieczemy domowy... ⇖ 532

Herbata z fermentowanych...

Herbata z fermentowanych...

W zeszłym roku nauczyłam się fermentować... ⇖ 910

Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

Co roku latem przychodzi taki czas, że mamy... ⇖ 635

Lody czekoladowe

Lody czekoladowe

Wegańskie domowe lody czekoladowe? To da się... ⇖ 634

Lody fasolowe

Lody fasolowe

Wegańskie domowe lody fasolowe ratują nas w... ⇖ 1045

Gofry pieguski

Gofry pieguski

Owsiane gofry z gorzką czekoladą i... ⇖ 632

Śmieci? Byle nie do...

Śmieci? Byle nie do...

Papierek po batoniku? Owijka od paczki... ⇖ 651

Marzec i kwiecień 2020

Marzec i kwiecień 2020

Śnieg stopniał i powoli dawały o sobie znać... ⇖ 597

Styczeń i luty 2020

Styczeń i luty 2020

Początek 2020 roku był dla mnie czasem trudnym.... ⇖ 653

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca... ⇖ 8427

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami z dodatkiem kefiru to... ⇖ 2251

sernik p. Krysi

sernik p. Krysi

...jest to jeden z moich ulubionych serników... ⇖ 2222

Szybkie ciasto z...

Szybkie ciasto z...

Jabłka to owoce, które świetnie sprawdzają... ⇖ 1619

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

1. Mięso mielone 0,5 kg 2. Kapusta biała lub... ⇖ 1233

Szagówki kluski

Szagówki kluski

Są potrawy, które niosą w sobie coś więcej... ⇖ 1155

Dżem z dyni

Dżem z dyni

Pyszny i zdrowy dżem z dyni z dodatkiem cytryny... ⇖ 1144

Mini kruche rogaliki

Mini kruche rogaliki

Ekspresowe pyszne kruchutkie maleństwa w sam raz... ⇖ 997

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów,... ⇖ 971

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami...

Ciasto z połówkami jabłek to propozycja na... ⇖ 872

Pieczony kurczak na...

Pieczony kurczak na...

Soczysty kurczak w całości z piekarnika ... ⇖ 848

Galareta drobiowa z...

Galareta drobiowa z...

Domowa galareta drobiowa przygotowana z mięsa i... ⇖ 682

Sernik czekoladowy sen

Sernik czekoladowy sen

Kremowy sernik czekoladowy na herbatnikach... ⇖ 621

Najlepsze naleśniki do...

Najlepsze naleśniki do...

Naleśniki są elastyczne i nie pękają przy... ⇖ 610

Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy.

Zapoznaj się również z nasza Polityka Prywatnosci

  
ROZUMIEM