Najnowsze przepisy
Recenzja książki Kiszonki i fermentacje autorstwa Aleksandra Barona.
Źródło: http://ekoeksperymenty.blogspot.com/2017/01/recenzja-ksiazki-kiszonki-i-fermantacje.html
Wnikliwa lektura Kiszonek i fermantacji Aleksandra Barona wywolala u mnie ambiwalentne odczucia. Z jednej strony juz mam ochote kisic kasze gryczana i dostalam inspiracje oraz motywacje do zglebienia tematu oraz robienia tego typu przetworow w domu. Z drugiej ksiazka ta powaznie mnie rozczarowala.W ksiazce znajdziemy krotkie wprowadzenie przedstawiajace podstawowe informacje o kiszeniu - histori...
