W mojej kuchni staram sie minimalnie wykorzystywac proszek do pieczenia, czy inne chemiczne poganiacze. Moim ukochanym naturalnym spulchniaczem do wielu wypiekow jest piana z bialek, ktora rewelacyjnie unosi do gory pozostale skladniki.Idac tym sladem robie czesto wlasnie takie ciasta, czy nawet nalesniki - puszyste, jak suflet. Goraco polecam!Dla dzieci i dla wszystkich, mozna wzbogacac omletowe ...