Źródło: http://lucywniebie.blogspot.com/2013/11/pstrag-z-piekarnika-z-pieczonymi.html
Pstrag najlepiej smakuje upieczony na grillu albo w piekarniku. Nie potrzebuje zadnej panierki ani smazenia na glebokim tluszczu, a jedynie paru godzin lezakowania w przyprawach przed upieczeniem. Przyrzadzam go od razu z pieczonym ziemniakami, zeby zaoszczedzic sobie pracy i czasu. Pieke wszystko w jednej brytfance, ziemniakitak jak w pierwotnym przepisie na pieczone ziemniaki, jednak kroce...