Wyświetlono: 820 razy
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2017/12/przypalanka-zupa-ziemniaczan-na.html
Przypalanka (zupa ziemniaczana na żeberkach) – kuchnia podkarpacka
Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2017/12/przypalanka-zupa-ziemniaczan-na.html
Przypalanka (zupa ziemniaczana na zeberkach) - kuchnia podkrpackaNa terenach Kolbuszowszczyzny bardzo czesto gotuje sie zupy z dodatkiem suszonych grzybow. Wynika to z tradycji regionu polozonego na poludniowych krancach dawnej Puszczy Sandomierskiej. Przypalanka to wlasnie jedna z takich zup z grzybowym akcentem. Jej baze stanowi wywar z zeberek, a glownym skladnikiem sa ziemniaki. Suszone grzyby...
