5 kg pomidorów1 łyżka soliPomidory zmiksować i przetrzeć przez sito do garnka (by pozbyć się skórek i pestek, które dają gorycz) i dodać sól. Następnie gotować ok godziny często mieszając by się nie przypalił. Naszym celem jest jak największa redukcja wody, by był jak najgęściejszy. Po tym czasie wkładamy do słoików (u mnie 0,5 litra bo taka ilość jest dla...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4456