Czy kiedykolwiek ugryzłeś kawałek wiejskiego sera i pomyślałeś: „Tak właśnie powinien smakować ser”? Nie jesteś sam. Coraz więcej osób sięga po produkty rzemieślnicze, odchodząc od anonimowej, masowej produkcji. W tym artykule zanurzymy się w świat tradycyjnego serowarstwa i odkryjemy, dlaczego s...