Polenta to wloski specjal ,ktory niejednokrotnie zastepuje pieczywo, ziemniaki,stanowi przekaske, dodatek do mies. Serwowany rowniez solo. Powstaje z kaszki kukurydzianej.Kaszka kukurydziana natomiast powstaje z obluszczonego, polamanego i posegregowanego ziarna kukurydzy. Sama w sobie jest bogatym zrodlem skladnikow odzywczych i witamin: E, A oraz tych z grupy B. Stanowi takze zrodlo cennyc...