Zacznijmy od tego czym są platany- to warzywa, występujące w Ameryce Południowej, które mają kształt bananów. A smak? Smak zależy od tego w jakim stadium dojrzałości się znajdują. Zielony platan nie nadaje się do jedzenia na surowo, natomiast doskonale sprawdzi się jako zamiennik ziemniaka w zupie. Nawet przypomina go z lekka smakiem:) Ma w sobie tyle skrobi, że można z...