Serek wiejski jest dobrym zrodlem bialka. Dostarcza 12g bialka na 100g produktu. Zawartosc tluszczu i weglowodanow jest stosunkowo niewielka dlatego czesto stosowany jest w dietach majacych na celu zwiekszenie masy miesniowej czy dietach odchudzajacych. Niestety niektorzy nie przepadaja za nim dlatego moja propozycja to placki z serka wiejskiego z wiorkami kokosowymi oraz ananasem. Jest to dobra ...