Źródło: http://bialaglowka.blogspot.com/2013/10/piers-kurczaka-w-sosie-z-kardamonem.html
Uwielbiam kardamon, ale na dlugo o nim zapomnialam.Najczesciej... i wlasciwie glownie, uzywalam go do rosolu.Przez to zrodzila sie mysl o wykorzystaniu go do innego dania z drobiu i voila!Pycha. :)+ olej do smazeniaPiers kroimy w niezbyt duza, rowna kostke. Wrzucamy ja na rozgrzany tluszcz i posypujemy z wierzchu rownomiernie sola oraz pieprzem. Mieszamy, lekko podsmazamy i jeszcze raz czyni...
Nie przepadam za kotletami mielonymi, wlasciwie... ⇖ 609