Wątróbka, choć stosunkowo mało popularna, ma niewątpliwe walory zdrowotne. Szczególnie istotna jest w diecie osób zmagających się z anemią - jest w końcu bogatym źródłem żelaza.Ponadto wątróbka jest także dobrym źródłem białka czy witaminy A oraz witamin z grupy B.Jej kolejną zaletą, zwłaszcza dla osób na dietach redukcyjnych, jest fakt, że dostarcza nam stosunkowo...