Wyświetlono: 360 razy
Źródło: https://swietnakuchnia.blogspot.com/2015/12/pierogi-z-twarogiem-nadzienie-deserowe.html
pierogi z twarogiem- nadzienie deserowe babci Stefci
Źródło: https://swietnakuchnia.blogspot.com/2015/12/pierogi-z-twarogiem-nadzienie-deserowe.html
Babcia Stefcia zawsze powtarzała, że najważniejsze w cieście pierogowym, tak jak i w domowym makaronie, to nie żałować jajka. Tak, wiem, powiecie, że jajka niezdrowe (bzdura!- jajka dają życie, a to co daje życie, nie zabija), że obecny trend to ciasto bez jajek itp, itd..Ciasto z jajkiem jest jednak bardziej elastyczne, miękkie, nie pęka, nie rwie się i dobrze się...
