Zupa Pho to najczesciej spotykane uliczne danie Wietnamu, rozpowszechnione na calym swiecie. Jest to rodzaj bardzo esencjonalnego rosolu podawanego z miesem, makaronem ryzowym i rozmaitymi swiezymi dodatkami. Swoj niepowtarzalny korzenny aromat zawdziecza przyprawom takim jak anyz, gozdziki, cynamon a takze sos rybny. Ja przygotowalam klasyczny wariant tej zupy, czyli tak zwany Pho Bo, ktorego pod...