PASTERYZACJA Często w przepisach na przetwory zaleca się ich pasteryzowanie. Zabieg ten mający na celu zniszczenie wszelkich drobnoustrojów, drożdży i bakterii, to nic innego jak ogrzewanie produktów do określonej temperatury. Pasteryzowanie w domowych warunkach polega na podgrzaniu słoików do temperatury większej niż 60*C. Można to robić na 2 sposoby: w piekarniku na sucho lub...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4161
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1155