Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2010/07/ozorki-w-sosie-sliwkowym.html
3 ozorki wieprzowepol cebuli3-4 suszone sliwkikilka ziaren kolorowego pieprzunatka z selera 2- liscie2-3 liscie pora1 lyzka maki1 lyzka maslasolpieprzszczypta chiliOzorki oczyscic odciac slinianki i obgotowac ok 15 min, odlac pierwsza wode .Zalac wrzatkiem, dodac cebule, pieprz i przyprawy, gotowac do miekkosci .. wyjac z wywaru zdjac skorke i pokroic w plastry..Wywar przecedzic dodac namoczone wc...