Wyświetlono: 153 razy
Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2025/03/oskoa-czyli-sok-z-brzozy.html
Oskoła, czyli sok z brzozy
Źródło: https://notatnik-dietetyka.blogspot.com/2025/03/oskoa-czyli-sok-z-brzozy.html
Sok z brzozy, zwany także wodą brzozową, w ostatnich latach przeżywa u nas prawdziwy renesans. Po staropolsku nazywany oskołą stosowany był jako napój chłodzący i leczniczy na całej Słowiańszczyźnie.Właściwości zdrowotneW soku brzozowym znajdziemy witaminy C oraz z grupy B, a także składniki mineralne, takie jak cynk, fosfor, magnez, miedź, potas, wapń czy żelazo.Zawiera on jeszcze jeden charakterystyczny składnik - salican metylu, który wykazuje działanie...
