Monostearynian sorbitolu, znany pod numerem E491,... ⇖ 16
Co prawda ciastka orzeszki kojarzą się raczej z okresem zimowym, a najbardziej ze Świętami Bożego Narodzenia. Do tego są raczej cięższym wypiekiem, idealnym do gorącej kawy lub herbaty w długie zimowe wieczory. Ja jednak przełamałam trochę te schematy i zrobiłam orzeszki w środku lata. To wcale nie był błąd. Orzeszki sprawdziły się doskonale jako deser w ciepłe niedzielne...